Archives mensuelles : avril 2022

1.1.1 – Les tendances clients : profils et comportements
1.1.2 – Le budget des français : postes de dépenses et tendances
1.1.3 – La vision client d’un bon commerçant
1.1.4 – Qu’est-ce que le choix ?
1.1.5 – La matrice des besoins clients
1.1.6 – Le comportement client omnicanal
1.1.7 – La segmentation clients
1.1.8 – Les entonnoirs marketing
1.1.9 – Les sources et modèles de la connaissance clients
1.1.10 – Les indicateurs de connaissance clients
1.1.11 – La carte de fidélité, trop souvent outil d’infidélité
1.2.1 – Les tendances du retail
1.2.2 – Les principes de la veille concurrentielle
1.2.3 – La cartographie et la segmentation des concurrents
1.2.4 – La veille programmes et cartes de fidélité
1.2.5 – La veille modèles commerciaux
1.2.6 – La veille nouveaux concepts
1.2.7 – La veille assortiment des concurrents de référence
1.2.8 – La veille marques propres
1.2.9 – Les meilleurs vendeurs de MDD et leurs pratiques
1.2.10 – La veille pricing
1.2.11 – La veille supply chain à l’ère du digital
1.2.12 – La veille Responsabilité Sociétale et Environnementale
1.2.13 – La veille animation commerciale
1.2.14 – Le dossier concurrent
1.2.15 – Les fournisseurs : nouveaux concurrents
1.3.1 : La longue traîne : description et enjeux
1.3.2 – Les tendances catégories
1.3.3 – Les principes du market sizing (approche & sources)
1.3.4 – La cartographie et la taille des marchés grand public en France
1.3.5 – La veille industrielle
1.3.6 – La veille coûts des facteurs de production
1.3.7 – La cartographie des bassins de sourcing & fabricants
1.3.8 – La pénétration potentielle des marques propres par catégorie
1.3.9 – La pénétration import par catégorie du Non Alimentaire
1.3.10 – Le dossier catégorie
1.3.11 – La cartographie détaillée et la priorisation des unités de besoin (UB)
1.3.12 – Les codes sectoriels & catégoriels
1.3.13 – Les objets connectés et leurs implications sur le retail
2.0.1 – Le diagnostic stratégie commerciale (Retail Scan 2)
2.0.2 – La due diligence stratégique
2.0.3 – Les principes de stratégie militaire et leur application au retail
2.1.1 – La chaîne de valeur du retail
2.1.2 – La stratégie de positionnement d’enseigne
2.1.3 – La stratégie de fidélisation clients
2.1.4 – La mise en place d’une nouvelle carte de fidélité
2.1.5 – La stratégie relation clients
2.1.6 – Stratégie client RSE versus greenwashing
2.2.1 – Les 3 stratégies de réseau : intégré, franchisé & coopératif
2.2.2 – La stratégie d’expansion
2.2.3 – La segmentation du parc et la différenciation des concepts de vente
2.2.4 – Quel avenir pour le commerce physique ?
2.2.5 – Quel avenir pour l’hypermarché ?
2.2.7 – Quel rôle et quelle ambition pour l’omnicanal ?
2.2.8 – Les modèles de location de m² ou de partenariats à la vente
2.2.9 – Quel rôle et quelle ambition pour la market place ?
2.2.10 – La stratégie supply de bout en bout
2.2.11 – Quelle stratégie RSE dans la mise en marché (magasins et supply) ?
2.3.1 – La matrice des rôles des catégories
2.3.2 – La stratégie de construction de l’assortiment
2.3.3 – La stratégie d’adaptation locale de l’assortiment
2.3.4 – Le rôle et l’ambition pour les marques propres
2.3.5 – La stratégie de portefeuille marques propres
2.3.6 – Le design au cœur du développement produit
2.3.7 – La stratégie d’achat et la stratégie fournisseurs
2.3.8 – La stratégie d’animation commerciale
2.3.9 – La stratégie d’adaptation de l’animation commerciale à la taille et au potentiel par magasin
2.3.10 – La stratégie d’offre RSE
2.3.11 – La stratégie prix / promo / fid
2.3.12 – Le pricing à l’ère du digital
2.3.13 – La feuille de route par catégorie
3.0.1 – Le diagnostic offre (Retail Scan 3)
3.1.1 – Les principes clés de la construction d’assortiment
3.1.2 – Les six axes du choix produit
3.1.3 – La taille et la structure d’assortiment
3.1.4 – Le développement des produits marques propres
3.1.5 – La construction et le développement d’une offre inspirante
3.1.6 – L’intégration du design et du style dans le développement produit
3.1.7 – Les produits marqueurs et les produits iconiques
3.1.8 – Les escaliers typologiques
3.1.9 – La construction d’une offre d’impulsion
3.1.10 – Densification ou curation de l’offre ?
3.1.11 – La mesure de la performance de l’assortiment
3.2.1 – Les principes d’une animation commerciale maîtrisée
3.2.2 – La construction du plan d’animation commerciale (PAC)
3.2.3 – Le fil rouge des opérations commerciales majeures
3.2.4 – La cohérence entre la volumétrie d’animation commerciale (PAC) et l’espace en magasin (POS)
3.2.5 – L’intelligence promotionnelle
3.2.6 – La sélection et la fréquence des UBs et produits promotionnels
3.2.7 – La promotion du permanent versus les ventes sans suite
3.2.8 – L’optimisation des mécaniques promotionnelles par type de produit
3.2.9 – Remise immédiate vs remise différée ?
3.2.10 – La mesure de l’intensité et de l’efficacité promotionnelle
3.2.11 – Les principes clés pour mettre en avant le fond de rayon
3.2.12 – Les opérations vignettes : mal nécessaire ?
3.2.13 – Le déstockage comme animation commerciale
3.2.14 – Les principes clés d’une communication commerciale inspirante
3.2.15 – La couverture des micro-saisonnalités
3.3.1 – Les principes clés d’un pricing maîtrisé
3.3.2 – Le positionnement prix
3.3.3 – L’image prix versus le positionnement prix
3.3.4 – Des prix dilemmes aux prix facilitateurs des décisions clients
3.3.5 – L’analyse du prix moyen de l’offre et de la demande
3.3.6 – Le prix de lancement
3.3.7 – La communication prix
3.3.8 – Les prix psychologiques
3.3.9 – Le pricing des slow-movers
3.3.10 – Le pricing au service du permanent et de la masse de marge
3.3.11 – Les prix abusifs
3.3.12 – Les prix dégressifs
3.3.13 – Les comparateurs de prix
3.3.14 – Les réductions sur abonnement
4.0.1 – Le diagnostic achats (Retail Scan 4)
4.1.1 – La vision consolidée de la base achats
4.1.2 – La matrice achats
4.1.3 – L’optimisation du mix achat par le mix de vente
4.2.1 – Le dossier et la scorecard fournisseur
4.2.2 – La préparation des négociations fournisseurs
4.2.3 – La conduite des négociations fournisseurs
4.2.4 – L’arbre de décision en situation de tension fournisseur
4.2.5 – La négociation de l’animation commerciale
4.2.6 – Quel modèle de négociation ?
4.2.7 – La consignation : enjeux, modèles et limites
4.2.8 – Les accords internationaux : enjeux, modèles et limites
4.2.9 – Les accords internationaux : enjeux, modèles et limites
4.2.10 – Les accords internationaux : enjeux, modèles et limites
4.2.11 – Les achats d’opportunités : enjeux, modèles et limites
4.3.1 – La démarche CTD (coût total de détention)
4.3.2 – Le suivi de la massification des produits contrôlés (TCAI)
4.3.3 – Le grand import : enjeux, modèles et limites
4.3.4 – Les bonnes pratiques du sourcing international
4.3.5 – Les leviers pour augmenter la pénétration import par catégorie
4.3.6 – Les outils pour arbitrer entre achat local et achat lointain
4.3.7 – Les outils pour arbitrer entre achat local et achat lointain
4.3.8 – La qualité du grand import Non Alimentaire
4.3.9 – Le packaging des produits contrôlés
4.3.10 – L’intégration du RSE dans l’achat des produits contrôlés
4.3.11 – Gérer une crise inflationniste
5.0.1 – Le diagnostic supply (Retail Scan 5)
5.1.1 – Le pilotage marchandise : de l’estimation du besoin au déstockage final
5.1.2 – Engagements centralisés ou engagements magasins ?
5.1.3 – L’engagement des opérations commerciales majeures
5.1.4 – L’engagement des promotions
5.1.5 – La démarque dynamique et le déstockage final : la baisse de prix créatrice de masse de marge
5.1.6 – Le pilotage marchandise des permanents
5.1.7 – La maîtrise des changements de gammes
5.2.1 – Flux stocké vs flux tendu ?
5.2.2 – Entrepôt national ou entrepôts régionaux ?
5.2.3 – Construire une supply chain européenne ?
5.3.1 – Le grand import : enjeux, leviers d’optimisation et limites
5.3.2 – Le remplissage container et l’arbitrage CY / CFS
5.3.3 – Le JIT Grand import : enjeux, bonnes pratiques et limites
5.3.4 – Le financement fournisseur en grand import : délais de paiement et vendor financing program
6.0.1 – Le diagnostic des concepts de vente et des implantations (Retail Scan 6)
6.1.1 – Le développement d’un nouveau concept de vente
6.1.2 – Les zones transverses d’animation commerciale
6.1.3 – L’allocation des espaces par univers / rayon
6.1.4 – Le chaînage des univers et des rayons
6.1.5 – La praticité du parcours et le temps des courses
6.1.6 – La mise en scène rayon et les modèles de réapprovisionnement associés
6.1.7 – Le cross catégories
6.1.8 – La vente par abonnement
6.2.1 – La correspondance entre nomenclature produits et plans merchandising
6.2.2 – Le chaînage des familles par plan merchandising
6.2.3 – La lisibilité et les aspérités des implantations fonds de rayon
6.2.4 – Les règles merchandising et les clés d’implantations
6.2.5 – L’attractivité par l’événementiel immersif
6.2.6 – Le prêt à vendre
6.2.7 – Le cross merchandising
6.2.8 – Le visual merchandising
6.3.1 – La pose typologique et le plan par magasin
6.3.2 – La méthodologie de révision des allocations d’espace
6.3.3 – La méthodologie de révision des allocations d’espace
6.3.4 – La mesure des résultats par magasin
6.3.5 – La lutte anti-démarque
7.0.1 – Le diagnostic mesure et pilotage de la performance (Retail Scan 7)
7.1.1 – L’équation commerciale
7.1.2 – Le ROC par Rayon : principes, intérêts et limites
7.1.3 – La cascade tarifaire et les niveaux de marge
7.1.4 – La mesure de la marge d’entrée et de la marge de sortie
7.1.5 – La mesure de la performance promotionnelle
7.1.6 – Les règles de provision de décote et les impacts TB
7.1.7 – La mesure des indices prix et de l’image prix
7.1.8 – La marge indice 100 : principe, intérêt et limites
7.1.9 – La vraie mesure du stock
7.1.10 – L ’analyse des écarts d’inventaire
7.1.11 – La mesure et la réduction de la démarque
7.2.1 – Le tableau de bord catégorie
7.2.2 – Le processus de revue de performance
7.2.3 – L’atterrissage et la rolling forecast
7.3.1 – Le budget matriciel (catégories / magasins)
7.3.2 – La construction budgétaire
7.3.3 – Le plan à 3 ans : intérêt, bonnes pratiques et limites
8.1.4 – Le RACI simplifié du category management
8.1.6 – La cartographie IT du category management
8.1.7 – L’intelligence artificielle au service du category management
8.1.8 – Le lien Achat / Vente
8.1.9 – Les interfaces de la Direction Commerciale avec les autres directions du siège
8.1.10 – Les principes d’organisation et d’efficacité de l’administration commerciale
8.2.1 – La formation retail du management et des hauts potentiels
8.2.2 – Les compétences et la formation des équipes commerciales
8.2.3 – L’évaluation et les incentives des équipes commerciales
8.2.4 – Les parcours de carrière des équipes commerciales
8.2.5 – L’esprit d’équipe : enjeux et leviers
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